안녕하세요~ 여러분. 밥심이에요. 오늘은 먹어보고 싶은 신메뉴가 나와서 내돈내산 솔직 리뷰를 해보려고 해요. ‘불닭민국’이라고 불릴 만큼 매부심 쩌는 한국인들의 취향을 탕탕~ 저격해버릴 불닭 시리즈. 그런데 맵찔이들은 아무리 치즈를 넣어도, 까르보불닭을 먹어도 힘들었는데요. 그런 맵린이들을 위해서 오리지널 불닭의 맛은 살리고 매운 맛은 러블리하게 조절한 ‘러블리 핫 불닭볶음면’이 나왔다고 해요. 얼마나 잘 만들었는지 리뷰와 함께 꿀 조합도 추천해 드릴게요 끓이는 방법은 그냥 일반 불닭볶음면이랑 똑같은데요. 면을 끓여 물을 싹 버려주고 액상 스프를 부어 비벼준 다음 김가루 후레이크를 솔솔 뿌려주면 끝! 겉보기에는 일반 불닭볶음면이랑 별 차이 없어 보이네요. 과연 맛은 어떨까요? “제가 불닭을, 오리지널 딱 한 번 먹어봤는데 거의 울었거든요.
그런데 그것보다 훨씬 안 맵고 까르보불닭보다도 훨씬 안 맵고 신라면보다도 안 매운 것 같아요.” 기존 불닭을 먹고 거의 울었던 밥심이 직접 먹어본 결과 맵기는 기존 불닭보다 훨씬 덜했어요. 까르보불닭보다도, 그리고 맵기의 대명사인 신라면, 엽떡보다도 훨씬 맵지 않답니다. 그렇다고 매운 맛이 사라졌다고 싱겁지는 않냐고요? 불닭볶음면의 매콤 짭짤한 맛은 그대로 지켰지만 밥심은 오히려 약간 짜다고 느낄 정도였어요. “이건 너무 한국인을 얕본 게 아닌가?” 그냥 매콤하다는 정도의 불닭볶음면이라고 생각하시면 될 것 같습니다. 불닭의 나라인 만큼 그동안 수많은 신성들이 쏟아지듯 실시됐지만 맵기 정도를 알 수 없었다면 여기 주목! 불닭 볶으면 봉지에는 BFL 지수가 써 있어서 맵기를 한눈에 볼 수 있는데요. 불닭 파이어 레벨, 즉, BFL 불닭 맵기 지수로 알아보면 됩니다. 기존 불닭볶음면의 매운 정도가 4단계라면 러블리 핫 불닭은 1단계 수준이라는데 맵지 않아서 심심할 것 같다면 이렇게 먹어보세요.
불닭볶음면 하면 또 빼놓을 수 없는 게 다양한 꿀 조합이거든요. 밥심은 삼겹살을 선택했는데요. 육즙 가득한 삼겹살에 러블리 핫 불닭을 말아 한입에 쏙 넣어 먹으면 한 봉지에서 멈출 있을까요? 다음 조합은 불닭 볶이면 계란말이를 준비했습니다. 익어가는 계란 지단 위에 불닭을 올리고 계란말이 말듯 돌돌돌 말아주면 밥심은 불닭과 계란 조합 적극 찬성~ 이번엔 쫀득한 라이스페이퍼 불닭말이를 해볼 건데요. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적셔서 흐늘흐늘하게 풀어주고 그 위에 불닭볶음면을 올려 돌돌돌 말아주세요. 그 다음 기름을 살짝 뚫은 팬에 바삭하게 튀겨주면 겉바속촉 매콤달콤 불닭말이 완성! 바삭쫄깃한 식감까지 더해져서 계속 먹고 싶어질 수 있으니까 조심~
맵찔이인데 불닭을 먹고 싶은 분들은 불닭 맛은 그대로지만 고통스러운 매운맛만 잡아준 러블리 핫 불닭 신상의 주목! “기대된다”, “이미 먹어봤다”, “맛있을 것 같다” 하시는 분들 얼른 좋아요와 구독, 댓글 한 번씩 꼭 부탁드려요. 그럼, 밥심은 다음에도 더욱 빠르고 재미있는 신상 리뷰로 다시 돌아올게요. 안녕~
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