안녕하세요. 한의사 박용환 원장입니다. 오늘은 살이 찌는 음식들에 대해서 한번 살펴보도록 하겠습니다. 다시 말해서, 다이어트일 때, 혹은 면역도 나빠지게 하는 음식들이기 때문에 이 음식들은 가급적 피해주셔야 내 몸도 건강해지고 살도 빠지게 되는 체중도 줄어들게 되는 효과가 있으니까 꼭 기억해 주셨으면 좋겠습니다. 삼가야 될 음식 첫 번째는요. 우유를 포함한 유제품, 빵, 과자, 아이스크림 같은 유제품이 포함돼 있는 음식들입니다.
두 번째는 저녁에 먹는 술이죠. 술, 당연히 살 찌는 데 더 도움이 되지 살 빼는 데는 도움이 안 될 겁니다. 그리고 술을 지나치게 많이 마시면 면역도 떨어지겠죠? 세 번째는 튀긴 음식 같은 탄수화물이 지나친 음식입니다.
그리고 네 번째는 어떻게 보면 식습관과 관련이 있는데요. 밥 먹을 때 함께 물, 국, 찌개, 탕을 먹는 것 그러니까 밥과 음료가 함께 섞이는 겁니다. 다섯 번째도 식사 습관과 비슷한 건데요. 저녁에 일곱 시 이후에 먹는 겁니다. 이 다섯 가지 음식의 종류와 식사 습관을 고치셨으면 좋겠습니다.
첫 번째 강조드리고 싶은 것은 우유, 유제품, 빵, 과자, 아이스크림 등인데요. 논란이 굉장히 많은 항목입니다. 우유가 몸에 좋다는 부류도 있고요, 연구도 있고, 우유가 몸에 나쁘다는 연구도 있습니다. 그런데 우리가 지금까지 우유가 좋다는 연구들은 굉장히 많이 들어왔잖아요. 그런데 여러분들께 우유에 대해서 조금 더 공부해서 반대편의 의견도 한번 들어보라고 권하고 싶습니다. 그래서 이것들의 의견에 대해서 충분히 공부를 좀 했으면 좋겠고요. 저는 ‘우유가 너무 챙겨 먹어야 될 음식은 아닌 것 같다’, 그래서 ‘우유가 몸에 좋기만 한 것은 아닌 것 같다’라는 의견입니다.
그래서 얘네들을 매일마다 챙겨 먹었을 때 생기는 또 부작용들이 있더라고요. 특히 우유가 이종 단백질, 내 몸과 다른 단백질이고 모든 동물들에서 성인이 되고 나서 다른 동물의 젖을 먹는 동물은 사람 밖에 없죠? 그러다 보니까 우유가 내 몸에 들어와서 뭔가 부작용이 일으키는 것을 많이 느껴봅니다. 그리고 면역적인 면이나 전 세계 알레르기를 연구하시는 면역력에 대해서 연구하시는 많은 분들이 우유에 대해서 많이 경고를 하고 계십니다.
그래서 우유가 함께 있는 우유로 만든 유제품들, 그 다음에 얘네들이 섞여 있는 빵, 섞여 있는 아이스크림, 섞여 있는 과자, 과자는 특히 우유에다가 밀가루에다가 튀긴 것이고, 아이스크림을 찬 것이고 이러니까 더 성질이 좀 나빠지죠? 얘네들을 가급적 삼가주시면 좋겠습니다.
두 번째는 술입니다. 술은 두 잔 이하 자기 잔으로 두 잔 이하 정도면 오히려 혈액순환이 되고 좋은 술이면 약이 될 수도 있습니다. 하지만 세 잔 이상으로 마셨을 때부터는 혈액순환이 너무 심각하게 빨라지고 그 다음에 내가 취하고 나서부터는 오히려 내 몸을 망가뜨리는 주범이 됩니다. 그래서 술은 어 가급적 삼가해 주는 게 좋고요. 술은 낮에 먹진 않죠? 낮술을 즐기는 분도 있지만 당연히 밤에 먹게 됩니다. 밤에 술을 먹다 보면 술이 소화 작용을 하거든요. 소화제처럼 그래서 우리 몸을 흥분시키고 힘도 나게 하지만 소화도 시켜버리기 때문에 음식을 더 많이 먹게 됩니다. 그래서 안주를 먹을 때 안주빨로 사시는 분도 계시잖아요. 그래서 술은 가급적 안 먹는 것이 당연히 다이어트에 도움이 됩니다.
세 번째 삼가해야 될 음식으로는 지나친 탄수화물을 알려드리는데요. 지나친 탄수화물이 많은 것들이 밥이나 뭐, 밀가루 이런 것들은 여러분들이 다 아시는 거지만 꼭 기억하셔야 될 것이 무엇이냐면 바로 튀김, 그 다음에 소스들입니다. 이 튀긴 것이 탄수화물이 굉장히 많이 흡수되는 경로 중에 하나고요. 그 다음에 우리가 알게 모르게 소스 때문에 엄청난 양의 탄수화물을 먹게 됩니다.
그래서 이 두 가지를 좀 피해주시고 소스 중에서 먹었으면 좋겠다고 생각하는 것은 참기름, 들기름, 올리브유, 그 다음에 각종 식초들입니다. 그래서 얘네들은 먹어주면 좋겠지만 나머지 달달하게 만든 소스들은 다 피해주시는 게 좋겠습니다. 네 번째 이제 식습관 중에서 음식과 함께 물, 국, 찌개, 탕, 음료수들을 함께 먹지 않는 것은 제가 너무나 많이 강조를 드리는 것이니까 이제 실천하시는 분도 많으시겠지만 다이어트일 때, 특히나 밥과 함께 음료가 같이 들어가게 되면 비중도 늘어나고, 소화도 안 되고, 그래서 면역이나 소화기관도 나빠질 뿐더러 어 살도 많이 찌게 됩니다. 그래서 죽을 많이 먹게 되면 살이 빨리 찌죠? 살이 찌고 싶은 분들은 오히려 죽 같은 걸 계속 드셔서 영양 흡수를 굉장히 지나치게 빨리 하는 것이 좋습니다.
마지막 다섯 번째 습관은 다이어트 하시는 분들은 아마 대부분 다 알고 계실 거예요. 바로 일곱시, 여섯 시면 더 좋겠는데요. 일곱 시 이후에는 먹지 않는다. 해 떨어지고 난 다음에는 내 몸의 기운이 음기로 전환되고, 온 세계의 기운도 음기로 전환되기 때문에 해가 떠 있는 양기가 충만할 때 음식을 먹어야 소화 흡수가 더 잘 되는데 해가 떨어지고 난 다음에는 소화기도 쉬고 싶거든요. 우리 몸 전체가 쉬고 싶은 모드로 돌아가기 때문에 이 때 음식을 먹으면 차곡차곡 저장이 됩니다. 그래서 이 때는 가급적 식사를 안 하는 것이 좋고 차나 물 같은 종류만 마시는 것이 좋겠습니다. 차, 나물과 종류만 마시는 것이 좋겠습니다 이번편에서는 3가역 음식에 대해서 말씀드렸습니다
이번 편에서는 삼가야 될 음식에 대해서 말씀드렸습니다. 우리 몸이 깨끗해지기 위해서는 좋은 것을 많이 먹는 것도 중요하지만 그것보다 더 선행돼야 될 것이 안 좋은 것을 안 먹는 겁니다. 그래서 해독을 하는 첫 번째 핵심은 안 좋은 것을 안 먹는 거거든요. 그래서 삼가야 될 음식을 철저히 기억을 하셔서 최대한 배제를 해주셨으면 좋겠습니다. 꼭 기억하시고요. 다음 편에서는 운동법에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.
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