잘 끓인 컵라면을 엎어버린다고? 헐… 다 쏟아지는 거 아니야? 속았지? 이건 볶음밥이라 안쏟아진다구~ 화산처럼 솟은 볶음밥 위에 계란물 용암까지 촤르르~ 군침이 싹 도네… 요즘 난리난 동대문 컵라면 볶음밥!
동대문 컵라면 볶음밥 다들 들어봤지? 컵라면 종류가 이렇게 많은데 뭐가 제일 맛있는지 모르겠다고 이제 평범한 컵라면 볶음밥은 저리 비켜 ‘이게 볶음밥이 되나?’ 싶은 라면만 들고 왔으니까!
클래식 이즈 더 베스트 기본 레시피부터 소개할게. 면을 꺼내 지퍼백에 넣고 주먹으로 쾅쾅 부셔 대신 손 부러져도 책임 안진다. 다시 면을 컵에 넣고 스프를 반만 솔솔솔!
너무 많이 넣으면 소금 볶음밥 된다. 이제 초기 종이컵 3분의 2 정도 뜨거운 물 붓기! 익을동안 달군 팬에 식용유를 두르고 계란이랑 밥 섞어서 볶아볶아! 살짝 덜 익은 컵라면에 부어 물기 날아가게 휘휘 볶아주면 끝
볶음밥을 한라산 모양처럼 빚어 보자. 위에 분화구 하나 만들어 주고 계란 휘휘 풀어 만든 계란물을 부어 주면 비주얼 미쳤지? 맛은 다섯 배로 미쳤다.
나는 매운 거 못 먹는다 하는 맵찔이들 여기 모여! 매운 맛도 없고 담백한 곰탕 맛이 매력인 라면 사리곰탕이다. 우산 곰탕과 찰떡궁합인 대파를 잘게 썰어줘! 라면이 익는동안 비장의 무기를 만들어 보자.
펜엔 식용유 휘리릭 송송 선 대파 투척. 센 불로 볶아주면 미친 풍미 파기름 완성! 파 향 미쳤는데? 약불로 바꾸고 계란 넣어 나무젓가락으로 휘휘 저어주면 스크램블 완성!
이제 밥 넣어 익힌 라면 넣어! 더 깊은 맛을 원한다면 굴소스 한 숟가락! 중불로 물기 날리듯 휘휘 볶아주면! 냄새 미쳤는데? 다시 컵라면 속으로 뒤집는 건 한번에 끝내야지.
참깨 솔솔 뿌려주면 끝! 고소하면서도 담백한 맛… 끝내주는데? 나 김밥심. 볶음밥 역시 뭐니뭐니해도 김치 볶음밥이지!!! 그런데 이게 컵라면으로 되나? 당연하지!
진짜 김치가 들어가는 라면이 있다고! 바로 오모리 김치찌개 라면! 스프 뿌려 들어있는 김치 남김없이 짜서 넣어 뜨거운 물 약간! 이제 밥이랑 같이 볶아주고 마지막에 참기름 휘리릭!
컵에 담아 뒤집어 주면 비주얼 미쳤는데? 김치 볶음밥엔 역시 반숙 계란후라이지. 노른자까지 터뜨리면… 게임 오버 하… 이건 김이랑 싸먹어도 극락이다. 갑자기 문득 든 생각인데 필라프도 볶음밥 아닌가?
그럼 라면으로 만들 수 있지 않을까? 그래서 준비했다 스파게티 컵라면 스트레스 뿌셔 면 뿌셔! 얘는 스프 넣지마! 양파 썰어 햄 썰어 캔옥수수 두 숟가락 넣고 지글지글!
밥 넣고 익힌 면 넣고 이때 스프 아낌없이 투하! 모짜렐라 치트까지 듬뿍 뿌려주면! 와… 여기가 바로 한국의 이탈리아지. 크림 리조또 좋아하는 사람 여기 주목!
아마 얘도 좋아하게 될 거다. 면 또 뿌셔 스프 솔솔 물은 조금! 양파 썰어 버섯 썰어 베이컨은 많~이 넣어. 이제 밥 넣고 면 넣고 다시 볶아볶아! 치즈향 미쳤는데? 부드러운 치즈와 베이컨의 조합…
괜찮다 못해 끝내 줘 먹을만해 아니 맛있어! 김치 울려 먹어주면 느끼함도 싹 사라진다고! 와 이제 볶음밥 사 먹을 필요 없겠는데?
나 밥슐랭이 선택한 최고의 컵라면 볶음밥은 바로 사리곰탕 볶음밥! 짭쪼롬하니 간이 되어있어. “진짜 중식 볶음밥” 같다고!
식상한 라면 요리가 질리고 지겨웠다면! 간단하고 맛있는 컵라면 볶음밥 도전하기 콜?
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