30대 자영업자 이야기 유튜버 _ 이하 Q)
수제 햄버거 가게 사장님 _ 이하 사장님)
사장님) 찍는 건가요?
Q) 자기소개 좀 부탁드릴게요.
사장님) 저는 지금 햄버거 가게를 운영하고 있고, 나이는 26살이고, 두 아이의 엄마입니다.
Q) 남편분은 어디 계시나요?
사장님) 지금 방에서 자고 있어요.
Q) 주무시고 계세요? 아, 남편분이랑 같이 운영하시는 거예요?
사장님) 제가 운영하는데, 이제 제가 없을 때 남편이 오후에는 봐주고 있어요. 제가 애들 때문에 일찍 와야 되다 보니까…
Q) 남편분은 따로 직업이 있는 거예요?
사장님) 네, 남편은 자기 일이 있어요.
Q) 남편분도 26살인가요?
사장님) 아니요, 남편은 지금 40살이요.
Q) 어떻게 하다 만나게 되신 거예요?
사장님) 회사에서 만났어요.
Q) 혹시 직장 상사였어요?
사장님) 네네, 그렇죠.
Q) 남편분은 직급이 뭐였나요?
사장님) 팀장이요.
Q) 팀장님하고 연애를 하신 거네요?
사장님) 네, 그렇죠.
Q) 결혼도 하시고?
사장님) 네.
Q) 남편분 언제쯤 일어나시나요?
사장님) 요즘엔 집에서 일해가지고 늦게 일어나거든요.
Q) 재택근무하시는 거예요?
사장님) 네네, 애기 기저귀 좀 갈고 올게요. 가자!
Q) 지금 되게 일찍 결혼하셨잖아요? 가장 좋은 점이 어떤 건가요?
사장님) 안정감?
Q) 혹시 안 좋은 점도 있나요?
사장님) 안좋은점…
Q) 안 좋은 점은 없죠?
사장님) 네.
사장님) 얍, 발사하는 거네?
Q) 애기한테 발사하신 거예요?
사장님) 몰랐는데 발사가 되네요…
Q) 애기가 가장 이뻐보일때는 언제인가요?
사장님) ‘엄마, 사랑해요.’ 할 때? 그때 이쁘죠.
Q) 아침마다 이렇게 아기들이…
사장님) 어린이집 안 가면, 제가 혼자 나가면 이래요.
Q) 이럴 때 마음이 어떠세요?
사장님) 좀 안 좋죠. 이렇게 제가 가게 나가야 돼가지고…
Q) 혹시 가게는 여기서 먼가요?
사장님) 아니요, 바로 앞이에요, 집 앞이에요. 5분 정도 걸어가면 돼요. 애들 때문에 가까운 데다 차렸어요.
Q) 그러면 오늘 일과가 어떻게 되시는 거예요?
사장님) 오늘 가서 오픈준비하고, 점심 장사하고, 저는 3시 반쯤에 그때 퇴근해요.
Q) 3시 반에 퇴근하면 가게는 누가 봐요?
사장님) 직원들 보고, 남편이 어디 일없으면 오후에 남편이 봐주고 있어요.
Q) 아기들 때문에 일찍 퇴근하시는 거예요?
사장님) 네, 그렇죠.
사장님) 여기가 저희 가게예요.
Q) 혼자서 오픈 준비하시나요?
사장님) 아니요, 직원 와서 같이…
Q) 점장님도 있는데, 총 직원분들이 몇 명이에요?
사장님) 저까지 평일에는 셋이서 하고 있어요. 저기 저분은 저희 남편이에요.
Q) 아까 집에서 주무시고 계시지 않았나요?
사장님) 일어나서 씻고 오픈준비 도와준다고 지금 왔어요.
Q) 오픈 준비를 주로 도와주시나요?
사장님) 지금 집에서 일하다 보니까 물건 들어오는 날은 도와주고 있어요.
Q) 나이 차이가 좀 있는데 어떻게 그렇게…
남편) 열심히 쫓아다녔던 것 같습니다.
Q) 많이 따라다니셨어요?
남편) 네. 거의 그림자처럼?
Q) 아침에 물건 정리만 도와주시고 들어가시는 거예요?
남편) 회사로 저는 또 출근하고, 회사 마치면 저녁 장사 때 다시 와요
Q) 결혼할 때, 손에 물을 안 묻히게 한다고 했다고 하던데…
사장님) 너무 많이 묻고 있어요, 지금.
Q) 장사하고 계시잖아요.
사장님) 근데 제가 하고 싶다 그랬어요. 주부로 산 지 몇 년 되니까 맨날 생활도 똑같고 애들 어린이집, 유치원 가고 이러니까 재미도 없고 이래서…
Q) 이거는 뭐하시는 거예요?
사장님) 지금 저희 햄버거 안에 들어가는 야채 만들어놓고 있는 거예요. 이제 장사 준비해야 해가지고…
Q) 미리 세팅 해놓으시는 거예요?
사장님) 네네, 주문이 한 번에 몰려가지고, 이렇게 안 만들어 놓으면은 너무 오래 걸려서…
Q) 여기 토마토가 오늘 나가는 양인가요?
사장님) 네, 거의 다 쓰는 거 같아요.
Q) 하루에 몇 개를 파는 거예요, 햄버거를?
사장님) 250개 정도, 평일에는?
Q) 어떻게 이렇게 오픈 전부터 손님이 오시는 거예요?
사장님) 꽤, 있어요. 여기 정류장이 있어가지고 왔다 갔다 하시면서 자주 들어오시는 거 같아요. 포장 나왔습니다.
Q) 방금 주문하는 거 보니까 햄버거 3,900원인 거 같은데 맞나요?
사장님) 네, 맞아요.
Q) 이게 수제버거인데 3,900원이면 엄청 저렴한 거 아닌가요?
사장님) 네, 그렇죠. 수제버거 3,900원이 저희 장점이에요.
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